El pasado domingo 10 de julio Alta Gracia se convirtió nuevamente en la sede de la 4º edición de la Expo Agro Ecológica. Organizada por Granja Cadena Orgánica junto al Gobierno de la Ciudad de Alta Gracia, este evento reunió a una gran cantidad de expositores agros ecológicos, orgánicos y biodinámicas de todo el país.
168 Horas TV estuvo en la Expo, y el informe lo podés ver acá arriba en el video que ilustra la nota.
María Lourdes Solla, Productora agroecológica de Granja Cadena Orgánica, y Organizadora de la Expo Agro Ecológica, explicó que la idea "surgió como una herramienta de concientización en un principio. Y después vimos que tuvo repercusiones tan positivas en la ciudad de Alta Gracia que intentamos darle cierta continuidad". A futuro quieren armar con la municipalidad fechas concretas. "Lamentablemente pese a haber muchos producores no estamos organizados en ferias más chiquitas y la gente no tiene acceso contínuo. Los productores estamos un poco como escondidos, la gente no nos conoce", reconoce.
En la carpa ubicada en calle del Molino, una multitud de vecinos y turistas que vinieron a disfrutar de las serranías recorrieron los diferentes stands. Un centenar de expositores llegaron desde Córdoba, Buenos Aires, Mendoza, Salta, entre otras, para dar a conocer y ofrecer sus productos, alimentos, conservas, granos, harinas, frutas y verduras, vinos, quesos y embutidos. Además, hubo exposición de artesanías finas, reciclados de todo tipo, de productores provenientes de toda Argentina. Durante el día, se desarrollaron charlas informativas, debates y música en vivo.
Para Betina Ciachio, directora de Turismo de Alta Gracia "es un placer para nosotros apoyar esta feria porque desde el inicio fue multitudinaria. Lo importante e poder decirle a la gente que se puede comer sano, y vivir distintos, tener otras posibilidad y que se vean, porque si no los unimos por ahí no se pueden ver. El intendente Facundo Torres siempre apoyo esta iniciativa que nos acercó Lourdes."
Esta feria innovadora y que debido a la gran concurrencia que se acercó a lo largo de toda la jornada, se extendió hasta entrada la noche, ha convertido a Alta Gracia en un referente de esta actividad en todo el país. Contó con la participación de escuelas y cooperativas vinculadas a la experiencia agroecológica y representó una ocasión única a nivel provincial y nacional para todos aquellos que quieran saber más de la Agroecología.
Un ejemplo de como se acercaron productores de todo el país, fueron los integrantes de las Ferias Francas de Misiones.
El evento tiene como objetivo tomar conciencia de la necesidad de una relación nueva y más equilibrada con el ambiente y la alimentación. Productores, empresarios gastronómicos, dueños de almacenes dietéticos y nutricionistas pudieron profundizar sus conocimientos a través de las charlas que brindaban los especialistas en cada materia y tomar contacto con los productores para establecer nuevos vínculos.